restaurant, maassluis, le marais, bistro, frans, eten, uiteten, rotterdam

"Noeste keuken van hoge kwaliteit"

"Wij komen graag bij le Marais. De gerechten zijn altijd ‘spot on’ als het op de complementariteit van ingrediënten en hun cuisson aankomt. De duidelijke handtekening die alle gerechten kenschetst is het gebruik van twee of drie sterke (liefst seizoensgebonden) smaken, die omkleedt worden met heerlijk subtiele laagjes ondersteunende indrukken, zowel voor textuur als smaak. Vaak echt verrassend. De wijnkeuzes zijn verre van regulier; le Marais kiest voor natuurwijn, en dat betekent ‘stal’ en ‘wild’. In de praktijk sluit dit echter feilloos aan op de ‘eerlijke’ duidelijkheid die in de gerechten zit. Het gastheerschap is in dit restaurant exemplarisch, je komt thuis; horeca is een vak en dat wordt hier uitstekend verstaan, met overduidelijke liefde voor schoonheid en passie voor ambachtelijkheid."

Wij werken met een vast menu. Altijd vers en liefst met lokale produkten.

Het kan gebeuren dat er wat laatste minuut veranderingen in het menu voorkomen.

3-gangen €38,50

4-gangen €49,-

5-gangen €59,-

Coquille | courgette | mossel

---

Octopus | mais | tomaat

---

Eendenborst | biet | braam

---

MRIJ Rib-eye | Hollandaise | paddenstoel

---

Crème brûlée | verveine | ijs

of een kaasplank (+5,-)

We hebben altijd

oesters | zeeuwse creuses

(+2,75 per stuk)

Allergieën en dieetwensen van tevoren doorgeven

We blijven ook bij u thuis bezorgen. Het enige dat u moet doen is opwarmen. Kijk voor het menu onder de knop "Traiteur".

donderdag t/m zondag vanaf 17.30

Nieuwstraat 18, Maassluis

gault millau.jpg

Bistrot Le Marais

Nieuwstraat 18, Maassluis

.

0107371295

info@bistrotlemarais.com

Met de auto

Navigeer naar Sluispolderkade. Met uit zondering van vrijdagen, kunt u hier vanaf 17 uur gratis parkeren. Neem het steegje met het bord "Stadshart Maassluis" en u loopt recht tegen het restaurant aan.

OV

Maassluis is aangesloten op het metro netwerk van Rotterdam! Super handig. Stap op lijntje B richting Hoek v. Holland of Steendijkpolder en binnen de kortste keren sta je in Maassluis.

Vanaf metro station Maassluis centrum is het 9 minuten lopen naar het restaurant. Ga rechtsaf op de Laan 1940-1945; richting de molen. Ga bij de molen links, naar de Zuiddijk. Neem het pad rechts naar beneden, de dijk af. Loop over het pleintje rechtdoor de winkelstraat in. Dit is de Nieuwstraat. Na ca 100 meter is bistrot Le Marais aan uw linkerhand.